シンクロ・フード スタッフブログ

飲食店.COMを運営する、株式会社シンクロ・フードのスタッフブログです

今年も恵比寿の街を楽しくおそうじ!

こんにちは。小金沢です。

突然ですが、昨年度からCSR活動の一貫としてスタートした恵比寿清掃活動が、4月からパワーアップします!

 

どうパワーアップするのかというと、、、

グリーンバード恵比寿チームとして活動することになりました!!

 

グリーンバード?、恵比寿チーム?、一体どういうこと??、という方へ簡単にご説明します。

グリーンバードさんは、"きれいな街は、人の心もきれいにする"  をコンセプトに街の清掃活動を世界中に広げているNPO法人です。
活動エリアはとても広く、全国各地そして海を越え海外へとどんどん拡がっていて、チーム数は100チームに迫るほどです。
昨年は清掃活動の右も左もわからない私達に、コラボレーションというかたちでノウハウを教えていただきました。

恵比寿チームは、グリーンバードさんの数あるチームの中のひとつで、2017年9月からシェイクシャックアトレ恵比寿店さんが活動をスタートしました。
月2回、週末に恵比寿の清掃をしていただいています。
シェイクシャックさんの社会貢献活動の意識が高く、なんと恵比寿店限定のコンクリート「エビーンス」の売り上げの5%をグリーンバードさんへ寄付しているそうですよ。

すごいですね!!

 

このたび縁あって「グリーンバード恵比寿チーム」に私達シンクロ・フードも共同運営として参加するかたちで、シェイクシャックアトレ恵比寿店さんと共に街をキレイにしていくことになりました。

活動日は、
 シェイクシャックアトレ恵比寿店さん 毎月第2・4日曜日 15:00~
 シンクロ・フード          毎月第3木曜日 8:30~
となります。
その他、集合場所などの詳細情報は「恵比寿チームの活動詳細」ページを確認してください。

平日のビジネスマンであふれた恵比寿と週末の華やかな雰囲気の恵比寿、まったく別の顔を持った街を、力を合わせて隅々までキレイにしていきますよー!


しかも、グリーンバード恵比寿チームは
『誰でも』参加可能なんです。

ということで、私達と一緒に恵比寿をキレイにしませんか?

「どうしようかなー」なんて迷っているアナタ、まずは開催スケジュールを確認してください。要チェックですよ!

 

皆さまのご参加、お待ちしてます!

 


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元AmazonJapan社長である長谷川氏によるプラットフォーム論が開催されました!

こんにちは。鬼塚です。
今日は、シンクロ・フードで開催された講演についてお伝えしようと思います。

シンクロ・フードのメンバーは、「革新的な“食のプラットフォーム”になる」というビジョンを実現するために日々いろいろなことに取り組んでいます。
そして、この「プラットフォーム」をよりよくしていくためには一体何が必要なのだろう、こういうヒントをたくさんもらえるような講演が、シンクロ・フードで開催されました。

プラットフォーム論

講師として、元AmazonJapan社長である長谷川さんをお招きし、「プラットフォーム論」というテーマでご講演いただきました。

まず、長谷川さんの簡単なプロフィールです。
長谷川さんは2000年にアマゾンジャパンの社長に就任し、日本版の立ち上げに貢献されました。その後、日本オラクル執行役員等を歴任し、現在はKea Institute, Ltd. 代表取締役として、新興市場向け金融サービスを展開されています。
Amazon草創期に日本市場の立ち上げをリードするという、ものすごい経験をされてらっしゃいます。経験に基づいた深みのある言葉の連続で、本当にたくさんの刺激をいただきました。

講演の内容は、学術的な話と事例とを織りまぜながら、プラットフォームビジネスについて説明していく、という流れでした。
プラットフォームビジネスを展開している複数の企業の事例を元に、プラットフォームビジネスはどのように伸びてきたのか、プラットフォームビジネスを成立させるためにどういうフレームワークで整理するのか等を詳しく解説いただきました。

 

食のプラットフォームビジネスを展開しているシンクロ・フードにとっては、参考にしたいこと、今すぐに取り入れたいこと、たくさんのヒントがありました。
講演後も1時間ほど質問がつづき、シンクロ・フードのメンバーにとっての「プラットフォーム」というテーマに対する興味の強さ、想いの深さを改めて感じました。
せっかくなので、講演を聞いたメンバーの声を少しだけ紹介しますね。

  • フレームワーク紹介だけでなく、具体的な事例をだしつつ説明していただいたので、とても面白かった。こういった機会を今後も設けていただけるとありがたいです。
  • プラットフォームビジネスに関しては、作り手、使い手をどう定着させるか?これにつきると思った。そのためには顧客の声のヒアリング、情報収集・分析をもっとしていかないといけない。作り手、使い手の交流の活性化も。いろいろなヒントをもらえました。
  • amazonの事例であったり、Pipe BusinessからPlatform Businessに変えていくための考え方だったりと非常にためになる講演でした。貴重な機会をいただきありがとうございました。
  • 一流の人の話を聞くのはよい刺激になる。データのためにという考えと、余っているもの活用しきれてないものに価値をつけるという考えを活かしたい


ちなみに、今回は業務終了後の講演にも関わらず、キャンセル待ちが出るほど応募がありました。
今後も、プロフェッショナルな方をお招きし、シンクロ・フードのメンバーにとって役に立つような、事業推進に役にたつような講演を企画していきたいと思います。

それではまた。

 


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みんなで街をキレイに!

こんにちは。シンクロ・フードの竹内です。

 

先日、第2回清掃活動が開催されました。

 

前回に引き継き、今回も恵比寿の街の清掃をおこないました。

約20名程の社員が朝8時に元気な笑顔で集合です。

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 2チームに分かれてゴミ拾いスタートです!

恵比寿駅西口バスロータリーから恵比寿銀座エリアと東口エリアに分かれました。

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私は前回参加時と同様に東口エリアを担当したのですが、

今回は前に比べるとゴミがとても少ないように感じました。



終了後、皆が拾ってきたゴミをまとめてみると、、、

↓今回↓

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↓前回↓

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 こうやって比べてみると、

やはり、前回の方が沢山拾えたみたいですね!

次回はもっと頑張って沢山のごみを拾い、街を少しでも綺麗にしたいな と思いました。

 

そして、ゴミ拾いの後にはアイスコーヒーとブラウニーがでました!!!

甘いものが好きな竹内は、とても嬉しかったです!

写真を撮り忘れてしまったので、皆さんにお見せすることができないのが残念です...



最後に、シンクロ・フードのCSR活動をまとめている小金沢さんに一言インタビューをしてみました。

 

竹内:

本日の清掃活動はいかがでしたでしょうか。

 

小金沢:

今回もみんなで楽しくできたと思います。

落ちているゴミの量は半年前に比べたら減っているように感じました。

恵比寿の街をきれいにする運動が高まっているのかもしれないですね!

我々もそ一助となれたらいいですよね。

 

シンクロ・フードのCSR活動はまだまだこれから成長していかなければいけない部分が多くありますが、

少しでもこれらの活動を通じて社会との関わりを増やし、地域貢献をしていきたいと思っています。

そのためにも、社員が心から楽しいと思えるCSR活動の仕組み作りに力を入れていきたいですね。

 

竹内:

なるほど!ありがとうございました。

個人的には、掃除以外の活動もできたら良いなと思っているので、今後のCSR活動を楽しみにしています!




ということで、

シンクロ・フードの第2回清掃活動についてお届けしました!

 

では、また。


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【シンクロ・フード初!】 飲食店の求人をテーマにした自社セミナーを開催!

こんにちは、求人@飲食店.COM担当の西澤です。

今回は弊社が7月5日に開催した自社セミナーについてご紹介します!

 

今まで自社セミナーというと、物件取得や事業計画書をテーマにしたものが中心でしたが、初めて求人をテーマにしました。

弊社は、飲食業界専門の求人媒体をリリースして早10年、おかげ様で約21,000店の掲載実績ができました。採用難と言われる昨今、この実績を基に、飲食店の採用担当者様にとって有益な情報をシェアしたいと考え、初のテーマでセミナーを開催することに至りました。

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セミナー内容は3部構成です。

 

1.飲食業界の求人事業について知る

2.求職者を知る

3.採用対策例



採用難に打ち勝つには、まず現状を正しく知り、求職者のニーズを理解することが大切です!弊社が運営する求人@飲食店.COMを利用している求職者に取ったアンケート結果や、独自データを交えて話をしましたので、弊社ならではのセミナーが開催できたと思っております。

データ結果を見て、スクリーンを写真に撮る方がいらっしゃり、きっと驚きの結果もあったのではないでしょうか…。

 

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雇用にまつわる問題は、飲食業界では重大な課題となっており、簡単に解決できるものではありません。しかしセミナー参加により、求職者や今いるスタッフの求めていることに合わせて、ルール・制度を変えていくきっかけができれば幸いです。

 

私共の仕事はウェブ上や電話で完結することが多いのですが、セミナーのようなリアルな接点は大変貴重で、頂戴した意見を踏まえてサービス改善に繋げていきたいと考えています。

また、セミナーには共通のお悩みを持った方々が集まります。ご参加いただいた皆さん同士が情報交換することで、飲食店様同士が横の繋がりをもっていただけることも、セミナーの醍醐味と感じています。シンクロ・フード主催のセミナーは、今後開催頻度を増やしていく予定ですので、多くの方にご参加いただきたいと思います。

 

今後のセミナーについて

 

シンクロ・フードは、毎月様々なテーマで開催しております!詳細は以下よりご確認ください。

【飲食店.COMセミナー一覧】

 

直近では、7月26日(水)にM&A・事業譲渡の有効活用セミナーを開催いたします。

そして、早くも第2回目の求人セミナーを8月3日(木)に予定しています!

詳細はもう少し近くなってからのご案内となりますが、ご興味おありの方は是非おこしください。

 

 


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【2018卒採用】会社説明会について

皆さま、こんにちは。

竹内です。

 

今回は私が日々担当している業務の

新卒採用についてこの場を借りてお知らせをします。



シンクロ・フードでは現在、2018年新卒採用を実施しています。

2018年 新卒対象の皆さま、

会社説明会に参加してみませんか??

 

ぜひ、シンクロ・フードの魅力をお伝えさせてください♪

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シンクロ・フードってどのような会社なの?

入社したらどのようなお仕事をするの?

社員ってどんな人がいるの?等など....

会社説明を通じて皆さまの疑問を解決します!

 

「食」・「IT」・「ベンチャー」に少しでも興味がある方は、

ぜひ一度会社説明にお越しください!



会社説明会では主に以下の内容をお伝えします。

・会社概要

・事業内容

・職種について

・会社風土

 

その後、シンクロ・フードの社内をご案内します!

社員がどのような空間でどのような雰囲気で働いているかを見て頂きます。

 

会社説明は一方的に私からお話しをするのではなく、

皆さんとコミュニケーションを多く取りながら行います!



また、私たち採用チームのモットーは

「良いこと悪いこと隠さず全てをお伝えする!」です。

ですので、聞きにくいことも遠慮なく聞いちゃってください!

何でもお答えさせて頂きます♪




シンクロ・フードについて話を聞いてみたいと思う方は

随時、会社説明会を開催していますのでお気軽にご連絡くださいませ。

日程は皆さまの希望をお伺いし、調整を行います。

 

開催可能日時は平日10:00~19:00です。

所要時間は1時間程度♪

服装は自由♪



遠方にお住まいで、

会社説明を聞きたいけど、東京に来るのは大変....という方には

Skypeを通じて会社説明をおこなうこともできます。



それでは、

皆さまにお会いできることを楽しみにしています!

 

↓会社説明を希望される方はこちらまで↓

連絡先:support@synchro-food.co.jp

担当:竹内

 


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新卒企画研修で作ったサービスをご紹介します

こんにちは。

シンクロ・フードの竹内です。

 

少し前のスタッフブログで2017年新卒の企画研修について紹介させてもらいましたが

ついに企画研修が終わりました。

 

約2カ月間という短い時間でしたが

企画・設計・実装まで、全て新卒メンバーで行いました。

 

今回は新卒8名が作った2つのサービスを紹介します。

サービス名は「FoQAS」と「wenu」です。

私、竹内が「FoQAS」チームを代表して大前さん・「wenu」チームを代表して増山さんに研修の振返りインタビューをしました!

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 左が「FoQAS」の大前さん、右が「wenu」チームの増山さん

 

-----「FoQAS」とはどのようなサービスですか?

大前:飲食業界に携わる方のお悩みを解決するためのQ&Aサービスです。

読み方は「フォーカス」でfor the Foodist, Q&A serviceの略です。

 

飲食店を経営したい方・今経営されている方のお役に立てるようなサービスを作りたかったんです。

 

そこでアイディア出しをしていったところ、これから飲食店を開業する方は、開業にあたって不安や疑問があったり、飲食店を現在運営している方は、他の飲食店はこんな時どのように対応しているんだろう....など考えることがあるのではないかなと思いました。

 

質問を簡単に投稿できてアドバイスや意見をネットを通じてサクッと聞けたら便利だろう!

と考え、FoQASというサービスを作りました。

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-----「wenu」とはどのようなサービスですか?

増山:飲食店が写真付きのメニューをWebで簡単に作成・公開出来る無料のサービスです。

読み方は「ウェニュー」で、web menuの始めと最後の文字をとって「wenu」にしました。

 

企画を始めたとき、自分たちが飲食店へ食事に行った時のことを考えたんです。

私たちが普段飲食店へ行ったとき、文字のみのメニューをよく目にします。そこで写真付きのメニューがあったら飲食店を利用する側(お客側)として、いいなと思ったんです。

 

反対に飲食店の立場になって考えてみたところ、写真付きのメニューは制作するのに結構なコストがかかると知りました。

 

そこで、簡単に写真付きメニューが作れたら、飲食店だけでなくお客様にとっても良いのかなと考えwenuを作りました。

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-----企画研修を振り返ってみていかがでしたか?

大前:楽しかったですよ。実際にサービスがリリースされるということだったので、しっかりやらなきゃ!期日に間に合わせなきゃ!という思いがあり、常にヤバいなーと思いながらやっていました。でもそのヤバさが楽しかったんですよね。

期限はあるんですが、自分たちで主導して自分たちで全部をやっている感じが良かったです。

 

増山:イチからサービスをつくることはなかなかできないことだと思うので貴重な経験をしたと思いますね。

 

 

-----こだわったポイントは何ですか?

大前:機能はそこまでこだわらなかったのですが、「FoQAS」はQ&Aサービスなので、サイトが荒れないようにはどのような対策をすれば良いかということに力を入れましたね。

なので、ガイドラインやヘルプの作成には大幅な時間をかけました。

 

増山:僕たちwenuチームはサイトの中身部分にこだわりました。どういう技術を使って開発していくかを自分たちで決められるので、楽しかった部分でもありましたね。

wenuのサイトをみて頂ければわかるようにwebサービスなんですけど、アプリっぽい見た目のサイトにしてます。僕はアプリ開発をやりたいので、ゆくゆくはwenuのアプリを作りたいですね!

 

 

-----研修を通じて特に大変だったことはありますか?

増山:wenuチームの場合、なかなか意見がまとまらず大変でした。

 

大前:例えばどんなところ?

 

増山:一番議論になったのは、デザインですね。お互いにこんなデザインが良いと言い合ってなかなか決まらず.....結局、社内にいるデザイナーさんを頼って進めたんです。

 

大前:逆に僕たちのチームは平和でしたね。皆がはじめから同じような考え方で進めやすかったです。あと、作業が分担されていて、ぶつかることもなくスムーズに終わりましたね。

そして、6月にリリースされてチームで打ち上げに行ったんです。その時はチームの一体感を実感できましたね。今度、新卒8人全員で同期会でもしたいなって思いますね。

増山くんのチームは、打ち上げとかした?

 

増山:してない(笑) 

なんだかこう話していると僕たちのチームが仲が悪いように聞こえるかもしれないんですが、仲は良かったんですよ!ただ意見のぶつかり合いが多かったって感じですね。

 

 

-----アイディアを開発して形にする楽しさを体感できましたか?

増山:そうですね....。実際、企画というところだけ振り返ると楽しかったというようりは正直しんどかったです(笑)自分たちで設計して開発するのが楽しかったですよ。

 

大前:そうだね。僕も企画より一人でコードを書いているのが楽しかったですかね。

チームの皆と話し合いながら進めて行くのもよいですが、どちらかというと一人でコードを書き進めているのが楽しかったですね。

 

増山:やっぱり僕たちはコードが書きたくてエンジニア職として入社してきたからなのかな。

 

大前:企画はある程度業務に慣れて、落ち着いたときにまたチャレンジしたいなって思いますね。今はアウトプットよりインプットの期間かなと思いますね。

 

増山:うん、しばらくは企画はいいかな。とにかくコードを書いて、技術力をつけるのが先だよね!

 

 

-----配属が決まってどんな業務をしてますか?

増山:今は念願のアプリチームに所属しているので、課題として出されたアプリを作ってます。後2日くらいでこの課題が終わります!

その後は、既存のアプリを一から作り替えて、新機能も追加していくタスクがあります。

ホントに楽しみです!

 

大前:僕はサービスチームに所属しているので、飲食店.COMや求人@飲食店.COMのメンテナンスをやったり、営業の部署の方が使う社内ツールを使いやすくしたりしてます。

 

 

-----目指すべき姿はありますか?

大前:将来的には「強いエンジニア」になりたいんです。

例えば、「これできる?」と言われた時に何でもすぐに出来るエンジニアに成長したいと思っていますね。

 

増山:結局そうだよね。

エンジニアとして技術力を高めるのはもちろんですが、開発部の大久保さんみたいな周りの人と深いコミュニケーションを取りながら開発を進められるエンジニアになりたいですね。

 

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大前さん、増山さん、ありがとうございました。

 

 

皆さま、いかがでしたでしょうか?

今回新卒8名が作ったサービスを通じて、少しでも飲食店のお役に立てれば良いなと考えています。

 

「FoQAS」

 https://www.inshokuten.com/foqas/

「wenu」

 https://www.inshokuten.com/wenu/start

 


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【社内イベント】フットサルをおこないました

皆さま、

こんにちは。竹内です。

 

先日、2017年 第2回フットサルを開催しましたので、その様子をお伝えします。



天気予報では夕方から雨が降るといわれていたので

中止になってしまうのかと心配でしたが、

夜20:00過ぎには、晴れていて

無事、予定通り開催することができました!



今回は、2017年4月に入社した新卒メンバーも3名参加し、

合計で20名程集まりました。



早速4チームに分かれて試合開始です。

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私を含めて女性は5名参加したのですが、

女性はフットサルがほぼ未経験なので、特別ルールがあります!

なんと、女性がゴールを決めれば3点です!

 

ということで、私はなるべくゴール前で

自分の足元にボールが来るのを待っていました。

 

チームメンバーの活躍のおかげで

私の足元にボールが何度も飛んで来たのですが

ゴールを狙って蹴っても、全然違うところへボールが飛んで行ってしまって

フットサルって難しいな....と実感しました。

こちらがボールを蹴っている私です...↓

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サッカー経験者が4名集まったチームは、

ボール回しにスピードがあり、見ていて圧倒されました!

写真を撮るにも、動きが速すぎて大変でした.....

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そして、今回も最後に集合写真を撮りました。

みんな良い笑顔ですね。

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では、また。

 


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